Backen – die wohl schmackhafteste Therapie

Wer mich kennt weiß: Ich bin eine Naschkatze! 😉 Das an sich ist nicht schlimm, wenn ich stets aus Genuss und bewusst äße. Leider kommt es bei mir aber allzu oft vor, dass ich zu Süßem greife, wenn es mir nicht gut geht. Essen als Ablenkung, Zucker zur Belohnung/Aufmunterung, Stichwort „emotionaler Hunger“. Viele von euch kennen das sicherlich.

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Goldene Milch – Getränk mit heilender Wirkung

Seit dem ich mich intensiver mit Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst, auseinander setze, stolpere ich immer wieder über die ‚Goldene Milch‘. Den Namen verdankt das Getränk dem Gewürz Kurkuma, welches für die schöne gold-gelbe Farbe sorgt. Kurkuma gilt als Heilmittel, wirkt u.a. entzündungshemmend und regt die Leberfunktion an, was wiederum die natürliche Entgiftung unterstützt. Während einer Heilfastenkur, bei welcher der Aspekt der Entgiftung für mich im Vordergrund stand, habe ich es also das erste Mal ausprobiert.

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