‚Goldene Milch‘ Oatmeal

Dem ayurvedischen Wundergetränk ‚Goldene Milch‘ habe ich bereits einen Post samt Rezeptvorschlag gewidmet. Nun habe ich passend zur herbstlichen Jahreszeit ein ‚Goldene Milch‘ Oatmeal kreiert. Ich liebe warmes Frühstück, vor allem im Herbst/Winter. Außerdem sind warme süße Speisen für Menschen mit einer Vata-Störung ideal, da sie Vata beruhigen.

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Goldene Milch – Getränk mit heilender Wirkung

Seit dem ich mich intensiver mit Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst, auseinander setze, stolpere ich immer wieder über die ‚Goldene Milch‘. Den Namen verdankt das Getränk dem Gewürz Kurkuma, welches für die schöne gold-gelbe Farbe sorgt. Kurkuma gilt als Heilmittel, wirkt u.a. entzündungshemmend und regt die Leberfunktion an, was wiederum die natürliche Entgiftung unterstützt. Während einer Heilfastenkur, bei welcher der Aspekt der Entgiftung für mich im Vordergrund stand, habe ich es also das erste Mal ausprobiert.

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